BARF

Akronim można tłumaczyć dwojako: Biologically Appropriate Raw Food (odpowiednie biologicznie surowe jedzenie) lub Bones and Raw Food, czyli kości i surowe jedzenie. BARF polega na karmieniu psów tylko surowym pokarmem i maksymalnie naśladuje dietę dzikich psowatych.

Dieta BARF składa się z surowych warzyw i owoców (wartościowe źródło witamin i minerałów) oraz z surowego mięsa, które jest źródłem pełnowartościowego białka wysokiej jakości. Surowe kości są dozwolone, jednak należy podawać je psu pod kontrolą, aby nie udławił się nimi.

Ian Billinghurst – australijski lekarz weterynarii – w swoich książkach pt. „Give Your Dog a Bone” (Daj swojemu psu kość) oraz „Grow Your Pups With Bones” (Szczenięta hodowane na kościach) opracował i szczegółowo opisał system naturalnego żywienia psów i kotów zwany BARF. W żywieniu BARF wykorzystujemy:

Surowe mięsne kości: skrzydła, szyje drobiowe, korpusy drobiowe, ogony . Te elementy zawierają kości, chrząstki, tłuszcz oraz odpowiednią ilość mięsa.

Mięso i ryby: mięso (bez kości),  np. mięso drobiowe, wołowe, cielęce, dziczyzna. Należy uważać na wieprzowinę, ponieważ zawiera dużo tłuszczów nienasyconych oraz dziczyznę, zwłaszcza nie przebadaną. Surowe ryby są ważnym, ale niewielkim elementem dobrze zbilansowanej diety BARF.

Podroby: surowe serca, nerki, wątroby, żołądki, mózgi stanowią niezwykle ważne dopełnienie diety BARF. Zawierają najlepszej jakości białka, nienasycone kwasy tłuszczowe, minerały i witaminy.

Warzywa i owoce: muszą być specjalnie przygotowane, aby zwierzę wykorzystało zawarte w nich substancje odżywcze. Przygotowanie polega na dokładnym zmiksowaniu lub przepuszczeniu przez sokowirówkę. Uzyskana papka imituje treść żołądkową upolowanej zwierzyny oraz przede wszystkim niszczy ściany komórkowe roślin zbudowane z celulozy, której psy nie trawią. Zmiksowane rośliny oraz ich sok z łatwością ulegają całkowitemu strawieniu, a błonnik w nich zawarty wpływa korzystnie na pracę jelita grubego.

Oleje: z pestek winogron, kukurydziany, ryżowy, lniany, oliwa z oliwek oraz trany z dorsza, łososia bardzo bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6.

Nabiał i jaja: biały ser, jogurt naturalny bez dodatku cukru, całe jajka ze skorupką.

Proporcje systemu żywienia BARF są dość płynne, ale można przyjąć, że podstawę diety BARF stanowią surowe mięsne kości w ok. 50% - 80%. Reszta to: mięso, warzywa, podroby, ryby oraz różne dodatki (oleje, twarogi, jaja, algi, jogurty).